Catégorie
Recettes au thé
8 articles sur cette thématique
Découvrez toutes nos recettes au thé japonais : matcha, hojicha, et plus encore.
Barres énergétiques aux céréales et au thé matcha
Panna cotta au thé matcha et chocolat blanc
Verrines au chocolat noir et poudre de mugicha (vegan)
Ebook Thé en cuisine - 10 recettes véganes au thé
Hojicha Latte, la meilleure recette
Matcha latte, la recette parfaite
4 recettes faciles et créatives au thé matcha (vegan)
Le thé ne se boit pas seulement : il se cuisine ! En poudre ou en infusion, le matcha, le hojicha ou encore le mugicha apportent des saveurs et des couleurs originales aux boissons et aux desserts.
Dans cette rubrique, vous trouverez notamment :
- un matcha latte crémeux ;
- un hojicha latte réconfortant ;
- une panna cotta au matcha et au chocolat blanc ;
- des barres énergétiques aux céréales et au matcha ;
- un marbré végétal au matcha et au hojicha ;
- des verrines au chocolat noir et à la poudre de mugicha.
Vous trouverez également plusieurs idées de recettes faciles au matcha ainsi qu'un ebook consacré à la cuisine au thé. De quoi explorer le thé japonais autrement que dans la tasse, avec des préparations accessibles à réaliser chez soi.