une table avec du thé de servi

Chanoyu, cérémonie du thé et matcha

Cultivons ensemblel'amour du thé

Chanoyu est un espace dédié à la passion du thé.
Spécialisé dans le thé japonais, Chanoyu entend informer sur ce produit représentant la quintessence de la culture japonaise.

La sagesse de tout l'univers se trouve dans une tasse de thé.

image de la catégorie La passion du thé

La passion du thé

Le matcha, le thé aux milles bienfaits du Japon

Partez à la découverte du matcha, le précieux thé de cérémonie nippon. Apprenez à préparer votre thé matcha, à bien le choisir et à apprécier ses bienfaits.

Le thé matcha

À la découverte du thé matcha

Découvrez un thé en poudre de haute qualité : le thé matcha, le trésor vert du Japon.

image d'illustration de l'article Matcha, caféine et théine... Quand boire du thé matcha ?
image d'illustration de l'article Combien de calories contient le thé matcha ?
image d'illustration de l'article Matcha ou maté, les différences entre deux boissons santé
image de la catégorie Thé en cuisine - 10 recettes véganes au thé

Thé en cuisine - 10 recettes véganes au thé

Découvrez des recettes végétales au thé matcha et autres thés japonais

Matcha latte, riz à l'hojicha, ou feuilles de gyokuro salées... Un ebook de recettes véganes simples et délicieuses au thé japonais, alliant bienfaits du thé et gourmandise.

Les thés japonais

À la découverte des thés japonais

Sencha, hojicha, tencha... Découvrez toute la richesse des thés japonais.

image d'illustration de l'article Le gyokuro, le thé vert premium du Japon
image d'illustration de l'article Au musée du thé Fujinokuni de Shizuoka
image d'illustration de l'article Hojicha, un thé gourmand et faible en caféine

La cérémonie du thé

À la découverte de la pratique de la cérémonie du thé

Découvrez la cérémonie du thé japonaise, Cha no yu, l'art traditionnel de la préparation du thé matcha.

image d'illustration de l'article Le wagashi, l'art poétique de la pâtisserie japonaise
image d'illustration de l'article Sen no Rikyu, le sage du thé
image d'illustration de l'article Dans un jardin qu'on dirait éternel, l'art de l'instant présent

Recettes au thé

À la découverte de la cuisine au thé

Découvrez toutes nos recettes au thé japonais : matcha, hojicha, et plus encore.

image d'illustration de l'article Ebook de recettes Thé en cuisine - 10 recettes véganes au thé
image d'illustration de l'article Recette du Hojicha Latte
image d'illustration de l'article Comment préparer un matcha latte parfait ? La meilleure recette