Combien de calories contient le thé matcha ?

Le matcha contient 3 calories (Kcal) pour 1 gramme, c'est donc une boisson saine et très peu calorique.

Le matcha accélérant le métabolisme, il contribue activement à la perte de poids. En buvant du matcha de qualité, il est donc facile de profiter de nombreux bienfaits sur la santé, à savoir une haute teneur en minéraux et en antioxydants, sans impacter son apport calorique. On utilise généralement 2 grammes pour une portion, soit seulement 6 calories pour un aliment si nutritif.

Le thé matcha contient 0 g de sucre. Il s'agit d'une boisson 100% naturelle réalisée uniquement à partir de feuilles de thé vert tencha, qui sont ensuite broyées à la meule de pierre pour être réduites en une fine poudre verte. De plus, le thé vert matcha limite la production de glucose grâce à l'action des catéchines, ce qui permet de contrôler la glycémie et de prévenir le diabète de type 2.

Devenu populaire grâce aux chaînes de coffee shop, notez que le matcha latte peut être quant à lui bien plus calorique selon la recette utilisée.

Ainsi, le matcha latte, préparé par Starbucks en taille Grande (450 ml), contient 240 calories, après avoir ajouté du lait, ainsi qu'une grande quantité d'un ingrédient moins bon pour la santé : 32 grammes de sucre ! Il faut donc être prudent lors de la consommation de boissons sucrées à base de matcha, il ne s'agit pas toujours d'une alternative peu calorique.

Si vous souhaitez apprendre à réaliser un matcha latte fait maison savoureux et peu calorique, retrouvez notre recette ici.

« Le thé est un élixir pour préserver la vie, un art subtil pour la prolonger » - Eisai